Ingredientes:
Para os camarões:
500g de camarão limpo (sem casca e sem cabeça)
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho amassados
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Para o molho parmegiana:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
400g de molho de tomate pronto
1 colher de chá de açúcar
Sal e orégano a gosto
200g de queijo mussarela ralado
50g de queijo parmesão ralado
Para acompanhar:
2 xícaras de arroz branco cozido
1 pacote pequeno de batata palha
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Carlos
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